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タルト

東京のケーキ屋さんでパティシエをされている方とメールする機会があり、
『あー!!!タルト食べたい!!』と思い(パティシエさんとそういう話をしたわけではないのですが
何故だかそう思ってしまったのです。最近つくっていないお菓子をたべたくなったのかなあ)
基本 タルト大好きなのですが。

s-P1120819.jpg
まずはタルト生地 中身が甘いのでタルト生地は甘くないさくっとしたものに。
 ↓
s-P1120828.jpg
アーモンドクリームを詰めて果物を乗せて、シュトロイゼルというさくさくの生地を上に乗せて
→焼成。→完成

s-P1120848.jpg
お友達におすそ分け。
この袋最近買いました。
初めてつかったのだけど便利かも。
中身が見えるしマチがあるし 耐油性だし。
ちょこっとおすそ分けするにはありかもです。

明石市 西明石にてキャラケーキ、お誕生日ケーキ注文販売。

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プリキュア キュアリズムとハミィ

お問い合わせ・ご注文ありがとうございました。

プリキュアのキュアリズムとハミィのバースデーケーキです。
ハミィの足、お誕生日プレートで隠れてしまいました。

キャラプレートは クッキングシートにチョコレートで下絵を描いたのち
細部から色づけしていくのですが、出来上がり面は下面(シートがついている方)。
シートをはがして出来上がりを確認するまで いつもドキドキです。
デコレーションしたケーキの上に無事乗せれて やっと一安心

お誕生日おめでとうございます。
お嬢さん喜んでくれたでしょうか。
プリキュアキュアリズム ハミイ

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あんぱんまんのお誕生日ケーキ

娘のご近所友達のお誕生日ケーキ
今年もご依頼ありがとうございます。
抱っこ抱っこと言わず ひとりでよく歩くおりこうさんな女の子。
オムツもすでにとれていて優秀です。
昨年のお誕生日もあんぱんまん をご注文いただいたので
今年は違うポーズにしてみました。
お誕生日おめでとうございます。
s-あんぱんまんとドキンちゃん

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ちょこちょこしょこら

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バースデーケーキ・焼き菓子詰め合わせなどご注文を承っております。
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