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あんぱん と いただきもののバームクーヘン

家でパンづくり。
メロンパン、丸パンときて
先日は、あんぱんを作りました。



一応、どれも 違う配合で作ってみているのですが
仕上がりの違いは、配合のちがいではなく、私の腕の問題だと思われます。今回 ここうまくいったけど、ここは前回のほうがよかったな。みたいな。(о´∀`о)


むかーし、パン作りを楽しんでいたころ
ポツリポツリと パン教室に通ってみたり、パンのレシピ本をかってみたりしていたのですが

その頃の資料が どこを探しても なくて。。。

どうやら もう2度とパンを作ることはないであろう。と、廃棄したもよう。

美味しいバームクーヘンが食べたい!なんてメールを友達に送った際
そんな話も(パンのレシピがない話)したら

その日の夕方
お母さんが通っていた時のパン教室のレシピ を 家まで持ってきてくれました。
ありがたい!

レシピとともに
リッチフィールドの バームクーヘンまで。


なんと。なんと。💖💖

お店一番人気 かため。
二番人気 ふうわりやわらかめ。
さあどっちがいい? と選ばせてくれたので
一番人気を 遠慮なくいただきました。(๑・̑◡・̑๑)

元気でる~。

レシピのほうは まずは じっくり読み込んでみるつもりです。わくわく。



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扇子のクッキーと チアのポンポンクッキーと お誕生日クッキー

去年、チアのクッキーをご注文下さったお客様から 今年も ご注文いただきました。(^^)


チアの衣装(ユニフォーム) の胸元にかかれている 名前と 使用しているポンポン のクッキーと



別の衣装の時に使用している 黒色の扇子のクッキー



お誕生日クッキー



の3種です。
大阪府まで 宅配便で お届けしました。

いつもありがとうございます。(^^)

お誕生日クッキーは、いままでにもあったのですが
今回 新しいイラストのものを つくってみました。

いい感じにできたなあ。と おもっていますがどうでしょうか。



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いちごのレアチーズケーキ

新作 いちごのレアチーズケーキ。

早速ご注文いただきまして とっても嬉しいです。(๑・̑◡・̑๑)

いつもご注文ありがとうございます。(๑・̑◡・̑๑)


これが ノーマルです。
この状態に キャラチョコとお誕生日プレートをのせてお誕生日ケーキにすることも可能です。(別途料金)

土台は チョコスポンジを薄くスライスしたもの。
カスタードを炊いて クリームチーズや いちごのピューレとあわせていきます。
濾し器でこしてダマをなくしてから 生クリームとあわせて完成です。

一見地味ですが (о´∀`о) 実は手のかかったケーキになっています。

華やかにもできます。
今回は この状態でお渡しです。


喜んでもらえたら 嬉しいです。(^^)


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スーパーマリオ マリオ・クリボー・ピーチ姫 のお誕生日ケーキ


5号サイズのケーキに 3つのキャラを なんとかのせることが出来ました。



ピーチ姫の下の空いている部分には
お名前いりの お誕生日おめでとうチョコプレートがのります。(๑・̑◡・̑๑)

1年元気にすごせますように。



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セブンイレブンでショコラオレ

パッケージが素敵。!


娘には抹茶オレを買いました。

何気に栄養成分表示を見てみたら
抹茶オレより ショコラオレの方が1本あたり 90キロカロリーも高い。脂質も5gほど多い。( ̄∀ ̄)

チョコが やめられたら、痩せられるかなあ~。


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丸パン あんぱんまんもどき マカロン など

京都の有名なケーキやさんで買ってきたケーキ。


それぞれの写真を 撮り忘れましたが、
美味しくいただきました。

ケーキの入った袋は 電車の窓辺に掛けました。


袋が大きいので 電車の中で膝の上に置いておくのって、結構気をつかいます。

今回 クリッパ(このバッグハンガーの商品名です。)を使ってみたら 隣の人に 迷惑もかからないし 箱が傾く心配もないし、
膝の体温が伝わることもなくて いい状態で持って帰ることができ、大活躍でした。

なくても 過ごせるけど
あると 便利な 雑貨、大好きです。


バッグハンガーは、こちら。



Clipa 2 クリッパ ツヤ消し シルバー Matte Silver 2016 バッグ ハンガー [並行輸入品]



話はかわり

最近 パンを作っています。

一昨日は、丸パン






子ども用に
あんぱんまん もどき も つくってみました。

鼻とほっぺ 大っきすぎ。バランス悪すぎです。 ヽ(´ー`)

マカロンは おやつ用。
中は いちごチョコクリームです。


模様を描いてみたら これまた 楽しい。


明日はなにを作ろうかなあ。




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モンスターハンター アイルー

お誕生日おめでとうございます。

今回は チョコケーキでご注文くださいました。



中も 上も 側面も いちご。



キャラをのせて完成。


気に入っていただけますように。(^^)

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プロフィール

ちょこちょこしょこら

Author:ちょこちょこしょこら
お菓子作り大好き。
食べるのも大好きな2児の母。
出産前はケーキ講師を数年。
兵庫県 明石市でキャラクターケーキなど
バースデーケーキの注文販売中。
料金表はこちら
ケーキ・焼き菓子 注文販売 料金表
http://chocosucre2.blog.fc2.com/

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